Οἶνος, vin, et λόγος, traité.
Étymologie de œnologie
Origine du mot œnologie
Mot composé de œno- et de -logie.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de œnologie selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot œnologie d'après le Littré
s. f. Traité sur les vins ; art de faire le vin. Lire l'article