œnologie s. f. (è-no-lo-jie)
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Traité sur les vins ; art de faire le vin.
Étymologie
Οἶνος, vin, et λόγος, traité.
œnologie dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander
Traité sur les vins ; art de faire le vin.
Οἶνος, vin, et λόγος, traité.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander