Attendrir.
Étymologie de attendrissement
Origine du mot attendrissement
Dérivé de attendrir, avec le suffixe -ment.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de attendrissement selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot attendrissement d'après le Littré
s. m. Action de rendre tendre, mou. L'attendrissement de ces viandes. Lire l'article