Cerealis, de Ceres (voy. CÉRÈS).
Étymologie de céréale
Origine du mot céréale
(Adjectif) (vers 1550) Du latin cerealis (« relatif à Cérès »). Même racine indo-européenne que creare (« créer ») et crescere (« croître »).
(Nom) (1835) Ellipse de plantes céréales.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de céréale selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot céréale d'après le Littré
Adj. qui ne s'emploie qu'au féminin et surtout au pluriel, et ne se dit que de plantes et de graines propres à fournir du pain. Plantes, graines céréales. Lire l'article