(Nom 1, interjection) Du latin calix (« pot, vase, marmite, calice »).
(Nom 2) Du latin calyx (« enveloppe de la fleur, écorce du fruit, écaille »).
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Provenç. calitz ; espagn. caliz ; ital. calice : de calix, du grec ϰύλιξ, vase à boire, de ϰύλη, cavité. Chateaubriand, dans l'exemple cité au commencement, suppose que calice a été dit du calice des fleurs, c'est une erreur ; il a été dit de calix, vase.
Calyx, calice des fleurs, en grec ϰάλυξ, enveloppe, de ϰαλύπτειν, cacher. Les dictionnaires latins distinguent calix, coupe, et calyx, calice de fleurs ; de là la distinction en français.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
s. m. Vase qui sert à la messe pour la consécration du vin. Calice d'or. Élever le calice. Lire l'article