Diminutif de crépine.
Étymologie de crépinette
Origine du mot crépinette
Dérivé de crépine, avec le suffixe -ette.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de crépinette selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot crépinette d'après le Littré
s. f. Terme de cuisine. Viande émincée qu'on met dans des morceaux de crépine de porc frais ; telles sont les saucisses plates, etc. Lire l'article