Croissant 1, à cause que la lune est en croissance (au moins dans une de ses phases) quand elle a la forme d'un croissant ; angl. crescent.
Étymologie de croissant
Origine du mot croissant
(Adjectif) Participe présent de croître.
(Nom 1) De la phase dans laquelle la lune est en train de croître.
(Nom 2) Du breton kroashent.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de croissant selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot croissant d'après le Littré
adj. Qui croît. Fureur croissante. Une population croissante. Un bruit croissant. Lire l'article