En 1, et broche ; picard, embroker.
Étymologie de embrocher
Origine du mot embrocher
(XVIIe siècle) Mot dérivé de broche, avec le préfixe en- et le suffixe -er.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de embrocher selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot embrocher d'après le Littré
v. a. Mettre de la viande à la broche. Embrocher un gigot. Lire l'article