En 1, et le radical de sorcier (voy. ce mot). La forme la plus correcte est la plus ancienne : ensorcerer.
Étymologie de ensorceler
Origine du mot ensorceler
(XIIe siècle) En ancien français ensorcerer, dérivé de sorcier avec le préfixe en-, devenu ensorceler par dissimilation des deux \r\.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de ensorceler selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot ensorceler d'après le Littré
v. a. Troubler, abuser par des sortiléges. Les gens croyaient qu'on pouvait les ensorceler, et l'imagination les ensorcelait effectivement. Lire l'article