Entre, et larder.
Étymologie de entrelarder
Origine du mot entrelarder
Dérivé de larder, avec le préfixe entre-.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de entrelarder selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot entrelarder d'après le Littré
v. a. Terme de cuisine. Piquer de lard. Entrelarder un filet de bœuf. Lire l'article