entrelarder v. a. (an-tre-lar-dé)
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1Terme de cuisine. Piquer de lard. Entrelarder un filet de bœuf.
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2Par extension, mêler certains ingrédients dans un mets. Entrelarder un pâté de clous de girofle.
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3Fig. Entrelarder un discours de vers, de citations latines, y insérer des vers, des passages latins.
Étymologie
Entre, et larder.