Es- préfixe, et souffler.
Étymologie de essouffler
L'étymologie de essouffler selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot essouffler d'après le Littré
v. a. Mettre hors d'haleine par une course ou une ascension rapide. Si vous ne retenez pas votre cheval, vous l'essoufflerez. Lire l'article