C'est le masculin burlesque de gouine.
Étymologie de gouin
Origine du mot gouin
(Nom 1) Transposition de gouine au masculin.
(Nom 2).
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de gouin selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot gouin d'après le Littré
s. m. Terme de marine. Matelot d'une mauvaise tenue. Lire l'article