(Nom 1) (Fin XIVe siècle) Du latin cucurbita (désignant une plante de la famille des cucurbitacées), devenu en ancien français cöorde, cohourde (d'où courge), puis altéré en gouorde, gorde avant d’adopter sa graphie actuelle.
(Nom 2) Du latin gurdus (« engourdi »).
(Nom 3) De l’espagnol gordo « gros », qui se référait au peso.
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Espagn. gordo, gros ; cette piastre étant dite une grosse pièce. C'est le même, avec un sens dérivé, que gourd. Il y avait, dans l'ancienne langue, le mot gourle, signifiant sac, bourse, que M. Reinaud tire du persan goulé, bourse, et qui n'a rien de commun avec gourde.
Anc. franç. gourdi, enflé (XVe siècle : Ils ont la pance si gourdie, Que, par force d'estre repletz, Sont prestz de cheoir en maladie, Rec. de farces, p. 351) ; espagn. gordo, gros ; c'est le même que gourde 1.
Lat. cucurbita (voy. COURGE) ; Berry, guigourde, gougourde, cougourde. Gourde est une contraction de cougourde qui a été usité jusque dans le XVIIe siècle :
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
adj. Piastre gourde, et, substantivement, une gourde, monnaie d'argent. Lire l'article