Wallon, holète. Origine incertaine. Grangagnage le rattache au verbe wallon holer, se remuer, s'agiter. Scheler, qui d'abord y avait vu un diminutif de houe (houe-lette, contracté en houlette), revient au latin agolum, houlette, d'où un diminutif oulette, muni de l'h par assimilation avec houe.
Étymologie de houlette
Origine du mot houlette
Dérivé de l’ancien verbe houler « jeter, lancer » (picard et champenois), emprunt probable au francique, d’où le néerlandais hollen « courir impétueusement (en parlant du cheval) » et le francique rhénan holden « faire du bruit », holten « travailler de façon désordonnée ». Le nom renvoie au fait que le bout recourbé de la houlette « sert à jeter des mottes de terre sur les brebis qui s’écartent du troupeau ».
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de houlette selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot houlette d'après le Littré
s. f. Bâton que porte le berger, et au bout duquel est une plaque de fer en forme de gouttière, qui sert pour lancer des mottes de terre aux moutons qui s'écartent, et de la sorte les fa… Lire l'article