Wallon, plezzin ; picard, persin ; esp. perexil ; ital. petrosellino, petrosemolo, prezzemolo ; du lat. petroselinum ; grec, πετροσέλινον, ache des rochers, de πέτρα, pierre, et σέλινον, ache.
Étymologie de persil
Origine du mot persil
Du moyen français persil, de l’ancien français peresil, du latin petroselinum.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de persil selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot persil d'après le Littré
s. m. Plante potagère, apium petroselinum, L. Lire l'article