Espagn. pimiento, poivre. Mais l'espagnol pimiento est congénère à l'ancien français piment ou piument (prov. piment ou pigment), boisson, lequel vient du lat. pigmentum, sorte de composition pour peindre (voy. PIGMENT). La composition épicée a passé au sens d'épice, de poivre, de poivre de Guinée.
Étymologie de piment
Origine du mot piment
(Nom 1) (1664) De l’espagnol pimiento (« poivre mâle »), lui-même du latin pigmentum (« pigment », « matière colorante »).
(Nom 2) (1121) De l’ancien français piment, de même origine que l’espagnol.
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L'étymologie de piment selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot piment d'après le Littré
s. m. Boisson composée de miel et d'épices, qui était très usitée et très estimée dans le moyen âge. Lire l'article