Berry, pressouer, pressoué, persoué ; norm. persoux ; du lat. pressorium, de pressum, supin de premere, presser.
Étymologie de pressoir
Origine du mot pressoir
(1190) Du latin pressorium, de premere (« presser »).
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de pressoir selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot pressoir d'après le Littré
s. m. Machine qui sert à presser du raisin, des pommes, des olives, pour en faire du vin, du cidre, de l'huile. Lire l'article