Dimin. d'un primitif sarrie, qui vient du lat. satureia.
Étymologie de sarriette
Origine du mot sarriette
(XIVe siècle) Diminutif de l’ancien français sarrée, du latin satureia (« sarriette »).
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de sarriette selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot sarriette d'après le Littré
s. f. Plante odoriférante de la famille des labiées, qui sert aux assaisonnements, satureia hortensis, L. Lire l'article