écosser v. a. (é-ko-sé)
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Tirer de la cosse. Écosser des fèves.
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S'écosser, v. réfl. Sortir de la cosse. Ces pois s'écossent facilement.
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Étymologie
É- pour es- préfixe, et cosse.
écosser dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander