églantine s. f. (é-glan-ti-n')
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1La fleur de l'églantier. L'églantine, non la fleur elle-même, mais une reproduction en métal précieux, est une des fleurs qu'on décerne aux jeux floraux.
- Il tenait un luth d'une main,De l'autre un bouquet d'églantine Alfred de Musset, Poés. nouv. Nuit de décembre.
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2Un des noms vulgaires de l'ancolie ou sceau de Notre-Dame.
Étymologie
Provenç. aiglentina, buisson, églantier ; aiglantin, qui appartient au buisson. La forme primitive est l'ancien français aiglent (voy. l'historique d'ÉGLANTIER), d'où dérivent églentine, aiglentina, aiglantin. Le Héricher, Flore popul. de Norm. p. 49, le tire du latin acanthus, épine ; Diez d'aculeus, aiguillon (le radical acul, avec le suffixe ent qui est latin et roman) ; la présence de l'l donne la prééminence à l'étymologie mise en avant par Diez.