Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

émier dans le Littré

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émier v. a. (é-mi-é)

  1. Froisser un corps entre les doigts de manière à le réduire en petites parties. Émier de l'alun.

Étymologie

É- pour es- préfixe, et mie au sens de parcelle (voy. MIE).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander