étripage s. m. (é-tri-pa-j') supplément
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Nom donné, dans les sardineries, à l'opération par laquelle on vide les sardines.
Étymologie
É- pour es- préfixe, et tripe.
étripage dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander