œillet dans le Littré

1Petit œil. Ce sens n'existe plus que dans la chanson que les mères chantent aux petits enfants, en leur touchant les yeux et toquant le front : petit œillet, grand œillet, toc toc maillet.

2Petit trou rond, dont le bord est retenu par un cordonnet, un point de feston, ou un petit cercle de métal, fait avec un poinçon à du linge, à des vêtements, etc. pour passer un lacet.

3Trou, bouillon qui se forme quelquefois sur l'émail, au feu.

4Œillet de marais, ou œillet de salines, nom donné, sur les côtes occidentales de la Bretagne, à une certaine surface de terrain aplanie et préparée pour faire évaporer l'eau de mer, dont on obtient le sel. Il possède quarante œillets de marais.

• L'œillet de marais est un rectangle d'environ 10 mètres sur 7 LEGOARANT

5Terme de marine. Sorte de ganse ou de bagues qu'on pratique au bout de diverses manœuvres pour y passer un cordage.

1Genre de plantes qui sert de type à la famille des caryophyllées. On y distingue : l'œillet des jardins ou œillet des fleuristes, ou œillet girofle, ou grenadin, ou, simplement, œillet, dianthus caryophyllus, L. ; œillet velu, dianthus armeria, L. ; la mignardise, qui est un des noms par lesquels on désigne l'œillet plume, dianthus plumarius, L. ; l'œillet d'Espagne, qui est un des noms vulgaires de l'œillet piquant, dianthus pungens, L. ; l'œillet de poëte, qui est un des noms vulgaires de l'œillet barbu, dianthus barbatus, Linné, appelé encore bouquet parfait, bouquet tout fait et jalousie, ce qui ne doit pas le faire confondre avec l'amarante tricolore, dite aussi jalousie ; l'œillet des chartreux, dianthus carthusianorum, L. ; l'œillet mignardise des prés, dianthus superbus, L. ; l'œillet de Dieu, lychnis flos Jovis, Lamk. ; l'œillet des prés, lychnis flos cuculi, L.

• En voyant ces œillets qu'un illustre guerrierArrosa d'une main qui gagnait des batailles,Souviens-toi qu'Apollon bâtissait des murailles,Et ne t'étonne pas que Mars soit jardinier Mlle DE SCUDÉRY, sur M. le Prince (en visitant la Bastille où on lui montrait le jardin que Condé prisonnier avait cultivé)

2Fleur de cette plante. Un bel œillet.

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• Œillet d'Espagne, nom donné aussi à la princiane très belle (légumineuses), qu'on ferait mieux d'appeler œillet de la nouvelle Espagne, pour éviter la confusion, et toutefois ce serait par abus qu'on appellerait œillet une plante qui n'est pas du genre dianthe, LEGOARANT

• Œillet d'Inde, un des noms vulgaires de la tagète dressée (synanthérées), tagetes erecta, L., dite encore fleur des morts et grand œillet d'Inde, pour la distinguer de la tagète étalée, qu'on appelle petit œillet d'Inde, tagetes patula, L.

• Œillet de Pâques, le narcisse des poëtes, narcissus poeticus, L.

4Il se dit quelquefois pour œillette.

• L'huile d'œillet est séparée des graines du pavot, dont la belle fleur le fait appeler œillet dans les départements du Nord de la France, où on le cultive abondamment FOURCROY, Connaiss. chim. t. VII, p. 337, dans POUGENS

5Œillet de mer, espèce d'actinie.