aubépine s. f. (ô-bè-pi-n')
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Arbrisseau épineux qui produit de petites fleurs blanches et dont les baies sont astringentes (mespilus oxyacantha, L.)
. Et tout renaît, et déjà l'aubépine A vu l'abeille accourir à ses fleurs
Béranger, Malade.
Étymologie
Bourguig. aibôpin ; picard, nobépine ; Berry, ébeaupin, ébiaupin, aubépin, abeaupin, abiaupin ; wallon, aubispène, épine-vinette ; provenç. albespin ; de aube pour albe, de albus, blanc (voy. ALBUM), et épine. Aubépin, qui se trouve dans les patois, a été employé par RÉGNIER, Stances : Naguere vert, sain et puissant, Comme un aubespin florissant. Dans le picard, nobépine est pour noble-épine, nom qu'a porté aussi l'aubépine.