autruche s. f. (ô-tru-ch')
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Le plus gros de tous les oiseaux connus, incapable de voler, parce qu'il n'a que des ailes rudimentaires.
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Familièrement. Il a un estomac d'autruche, il digère tout.
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Étymologie
Espagn. avestruz ; portug. abestruz, de avis-struthio, mot à mot oiseau-autruche. Le provençal estrut, l'italien struzzo viennent simplement de struthio, στρουθίων, autruche, qui est un dérivé de στρουθὸς, exprimant petit oiseau, et, en particulier, moineau. Palsgrave, p. 37, qui écrit ostruce et austruche, dit que l's se prononce.