Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

biscotin dans le Littré

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biscotin s. m. (bi-sko-tin)

  1. 1Petit biscuit ferme et cassant.

    • Le roi mettait dans ses poches force biscotins pour ses chiennes couchantes Saint-Simon, 403, 252
  2. 2Sorte de biscuit de mer, en forme de galette ronde.

Étymologie

Ital. biscotino, diminutif de biscotto (voy. BISCUIT).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander