Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

bishop dans le Littré

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bishop, bischop ou bichoff s. m. (bi-chop' ou bichof')

  1. Boisson composée de vin chaud, de sucre et d'épices.

Étymologie

Angl. bishop, ou allem. Bischoff, évêque. Cette boisson a été ainsi appelée, par plaisanterie, comme méritant d'être servie à la table d'un évêque.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander