Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

boulimie dans le Littré

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boulimie s. f. (bou-li-mie)

  1. Terme de médecine. Irrégularité de la digestion qui consiste en une faim excessive, en un besoin de prendre une quantité d'aliments plus grande qu'à l'ordinaire.

Étymologie

Βουλιμία, de βοῦς, bœuf (voy. bœuf), et λιμὸς, faim : mot à mot faim de bœuf, grande faim.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander