boustrophédon s. m. (bou-stro-fé-don)
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Antique écriture grecque dans laquelle, après avoir écrit une ligne de gauche à droite, on continuait en écrivant de droite à gauche.
Étymologie
Βουστροφηδὸν, de βοῦς, bœuf (voy. BŒUF) et στρέτειν, tourner (voy. STROPHE) : à cause que cette écriture ressemblait aux sillons dont l'un recommence où l'autre finit.