brechet s. m. (bre-ché ; le t ne se lie pas dans le parler ordinaire)
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Nom donné à la crête saillante et longitudinale qui se trouve à la face externe du sternum des oiseaux.
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Familièrement. Avoir mal au brechet, avoir mal à l'estomac.
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Étymologie
Angl. brisket, poitrine d'un animal ; du kymri brysced, brisket, même sens ; bas-bret. bruchet, poitrine ; Breton de Vannes, brusk, estomac d'animal. D'après Ménage on prononçait brichet à Paris.