brioche s. f. (bri-o-ch')
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1Sorte de pâtisserie qui se fait avec de la farine, du beurre et des œufs.
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2Populairement, bévue, gaucherie. Quelle brioche ! Faire des brioches, faire des fautes, des sottises.
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On dit, dans le même sens, faire une boulette.
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Étymologie
Cotgrave donne à brioche le sens d'instrument qui sert à broyer le chanvre. Ce texte, rapproché du sens que Cotgrave donne, montre que brioche signifie ce qui est moulu, broyé, et tient à broyer.
Supplément
BRIOCHE. Ajoutez : - REM. Les musiciens de l'Opéra imposèrent une amende pour chaque faute commise ; le produit de ces amendes fut employé à acheter une énorme brioche mangée en commun ; d'où le sens de faute, de sottise attaché à brioche.