brocoli s. m. (bro-ko-li)
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Chou d'Italie. Un plat de brocolis.
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Petit rejeton que le tronc d'un vieux chou pousse après l'hiver.
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Étymologie
Ital. broccoli, pluriel de broccolo, tendron, rejeton, de brocco, rejeton, proprement branche pointue, pique, de même radical que broche (voy. ce mot).