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chancir dans le Littré

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chancir v. n. (chan-sir)

  1. 1Moisir, se gâter par l'humidité. Ces jambons chancissent, commencent à chancir.

    • Terme de jardinage. Commencer à blanchir, en parlant du fumier et des racines des arbres.

  2. 2Se chancir, v. réfl. Même sens. Ces confitures sont mal couvertes, elles se chanciront.

Remarque

Chancir, v. n., se conjugue avec l'auxiliaire avoir quand on veut marquer l'action : ces jambons ont chanci ; avec l'auxiliaire être quand on veut marquer l'état : ces jambons sont chancis.

Étymologie

Norm. chanir ; Berry, chenorir, chenousir, chamir, chandir, channir ; provenç. et catal. canuzir, blanchir. Chanir, chandir et chamir, plus altéré, viennent de canire pour canere, être blanc ; chenorir, chenousir, canuzir, viennent de canutire, dérivé de canutus, blanc (voy. CHENU) ; chancir vient aussi de canutire, par contraction.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander