charcuterie s. f. (char-ku-te-rie)
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1L'état et le commerce de charcutier. Acheter un fonds de charcuterie.
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2Viande préparée par les charcutiers. Vivre de charcuterie.
Étymologie
Charcutier.
1L'état et le commerce de charcutier. Acheter un fonds de charcuterie.
2Viande préparée par les charcutiers. Vivre de charcuterie.
Charcutier.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander