flétan s. m. (flé-tan)
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Grand poisson voisin des plies, qui, séché ou fumé, sert d'aliment dans le Nord, où il abonde.
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On trouve aussi flételet, fleton.
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flétan dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander