Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

groom dans le Littré

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groom s. m. (groum')

  1. Palefrenier.

    • On le dit aujourd'hui d'un petit laquais, ordinairement au service d'un jeune homme.

Étymologie

Angl. groom. Mais le mot anglais lui-même provient de l'ancien français, où il existait sous la forme de gromet, domestique, et surtout domestique de marchand de vin ; wallon, groumè, valet de meunier (voy. GOURMET).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander