laitier dans le Littré

1Celui, celle qui vend du lait.

• Notre laitière ainsi troussée Comptait déjà dans sa pensée Tout le prix de son lait La Fontaine, Fab. VII, 10

2S. f. Laitière, femelle qui donne du lait. Bonne laitière, se dit d'une vache qui donne beaucoup de lait.

• Familièrement. Cette nourrice est une bonne laitière, elle a beaucoup de lait.

3Adj. Vache laitière, vache nourrie uniquement pour donner du lait.

• Nicolas Lejay, marchand de vaches laitières, Arrêt du parlement, 6 mai 1671

4S. m. Laitier, champignon qui, lorsqu'on le casse, laisse échapper un suc blanc.

1Terme de fonderie. Sorte de verre opaque ou de silicate très complexe qui se forme dans le travail métallurgique de plusieurs métaux, et qu'on nomme aussi scorie.

• On a soin de laisser couler, et même de tirer cette matière superflue, qui n'est que du verre impur, auquel on a donné le nom de laitier, et qui ne contient aucune partie de métal lorsque la fusion de la mine se fait bien Buffon, Min. t. IV, p. 118

• On dit aussi litier, Dict. des arts et mét. Forges.

2Terme de serrurerie. Partie hétérogène qui se trouve interposée entre les parties du fer fondu lorsqu'il est mis en loupes.

3Laitier des volcans, lave vitreuse.

• Toutes ces matières volcaniques, basaltes, laves et laitiers, étant en grande partie d'une essence vitreuse, se décomposent par l'impression des éléments humides Buffon, Min. t. VIII, p. 112