Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

poudingue dans le Littré

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poudingue s. m. (pou-din-gh')

  1. Terme de géologie. Pierres formées de morceaux arrondis et liés par un ciment qui fait le fond de ces sortes de pierres.

Étymologie

Le même que pouding, par assimilation.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander