Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

tailler dans le Littré

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tailler v. a. (tâ-llé, ll mouillées, et non tâ-yé)

  1. 1Retrancher aux arbres certaines branches pour leur donner une certaine forme ou pour les mettre à fruit (sens étymologique). Tailler un arbre.

    • Absolument. On taille avec la serpette ou le sécateur.

      • Une autre question partage les vignerons : faut-il tailler long ou court ? les uns se règlent sur la nature du plant ou du terrain ; d'autres, sur la moelle des sarments BARTHÉLEMY, Anach. ch. 59
      • Tailler à mort, tailler les arbres en leur laissant très peu de branches à fruit et à bois.

      • Dans la Haute-Garonne, tailler la vigne à mort, la tailler à quatre yeux.

  2. 2Retrancher d'une matière, avec un instrument tranchant ou autre, ce qu'il y a de superflu, pour lui donner une forme, la rendre propre à un usage. Tailler une pierre. Tailler une grotte dans le roc.

    • On employait autrefois les diamants bruts tels qu'ils sortaient de terre ; ce n'est que dans le XVe siècle qu'on a trouvé en Europe l'art de les tailler Buffon, Min. t. VII, p. 384
    • Voir broyer tes couleurs et tailler tes crayons Marmontel, Épît. à Voltaire.
    • S'enfermer pour tailler des plumes Beaumarchais, Mar. de Figaro, III, 5
    • Fig.

      • Il faut tailler ces pierres spirituelles pour les faire entrer dans l'édifice sacré de l'Église Massillon, Or. fun. Villeroy.
      • Voyez seulement les endroits où Racine a taillé en diamants brillants les caillous bruts de Corneille Voltaire, Comm. Corn. Rem. Perth. I, 1
    • Fig. Donner une certaine longueur à quelque chose.

      • Taille-t-on vos avis à une certaine mesure ? Pascal, Prov. II
  3. 3Sculpter.

  4. 4Couper en plusieurs morceaux, en plusieurs pièces, soit avec le couteau, soit avec des ciseaux. Tailler des chemises, un manteau. Tailler du pain par morceaux.

    • Les travaux de son sexe, comme tailler et coudre une robe J.-J. Rousseau, Ém. v.
    • Fig. Se tailler, tailler à soi.

      • Le beau Raoul, d'ordinaire, se taillait dans la conversation une part royale CH. DE BERNARD, la Peau du lion, VI
      • Ô géant [Charles-Quint] !.... On vend ton sceptre au poids ! un tas de nains difformes Se taillent des pourpoints dans ton manteau de roi Victor Hugo, Ruy-Blas, III, 2
    • Fig. Tailler la robe selon le corps, mesurer ses entreprises à ses forces, sa dépense à ses ressources.

    • Absolument. Cet ouvrier taille bien.

      • Fig. Tailler et rogner, disposer des choses à sa fantaisie.

      • Tailler la soupe, couper le pain en tranches minces pour les tremper avec le bouillon.

      • Fig. et familièrement. Tailler des bavettes, se dit de ceux et surtout de celles qui s'amusent à causer, à babiller.

      • Fig. Tailler une matière, parler d'une chose à tort et à travers.

      • Tailler de l'ouvrage, de la besogne, couper une étoffe de manière qu'il n'y ait plus qu'à coudre.

      • Fig. Tailler de la besogne à quelqu'un, lui donner beaucoup de chose à faire, et aussi lui susciter beaucoup d'embarras.

        • Il était indubitable que la furieuse révolte qui en même temps s'était faite en Espagne leur avait taillé de la besogne [aux Romains] Malherbe, Le XXXIIIe livre de Tite Live, ch. 19
        • On me taillait une besogne à laquelle je m'attendais peu Retz, III, 72
        • J'attends les feuilles de Prault [un libraire] ; je lui taillerai de la besogne Voltaire, Lett. d'Argental, déc. 1760
        • J'ai mis cela dans la tête de madame pour lui tailler de la besogne TH. LECLERCQ, Prov. t. IV, p. 340, dans POUGENS
      • On dit de même : tailler de l'ouvrage.

      • Tailler les morceaux, couper le pain, la viande par morceaux, de manière qu'il n'y ait plus qu'à manger.

      • Fig. Tailler les morceaux à quelqu'un, lui prescrire ce qu'il doit faire, lui limiter ce qu'il doit dépenser.

        • Mais dites-moi s'il n'est pas charmant de lui avoir taillé ses morceaux de la journée, de façon qu'il passe à rôder, à jurer après sa dame, le temps qu'il destinait à se complaire avec la nôtre ! Beaumarchais, Mar. de Figaro, II, 2
      • Tailler un habit en plein drap, couper un habit dans une pièce de drap entière.

      • Fig. Il taille en plein drap, se dit d'un homme qui a toute liberté de s'étendre, de faire, de dépenser, etc.

      • Il a taillé en plein drap, il a été en pouvoir de faire tout ce qu'il a voulu.

  5. 5Fig. Tailler en pièces une armée, la défaire entièrement.

    • Il commença à tailler en pièces ses ennemis, et à devenir célèbre par ses grandes actions Saci, Bible, Machab. I, IX, 66
    • Quelques régiments d'infanterie, particulièrement celui des gardes du prince d'Orange, se firent tailler en pièces, sans que pas un soldat quittât sa place et son rang PELLISSON, Lett. hist. t. III, p. 231
    • Deux régiments de ces paysans armés [milices suédoises] taillèrent en pièces le régiment des gardes du roi de Danemark, dont il ne resta que dix hommes Voltaire, Charles XII, 5
  6. 6Tailler les mouches, tailler les ruches, enlever une partie des provisions que les abeilles y ont placées.

  7. 7Tailler à mort, extraire totalement la résine des pins et des sapins.

  8. 8Terme de marine. Tailler un bâtiment, l'évider par devant, pour lui donner une marche supérieure.

    • Absolument. Tailler de l'avant, avoir de la vitesse.

  9. 9Terme de chirurgie. Faire l'opération de la taille.

    • Il fit mourir cet enfant par le moyen des médecins, sous prétexte de le faire tailler de la pierre qu'il n'avait pas, et se rendit maître d'une partie du royaume Bossuet, Hist. I, 10
    • J'appris la mort de l'abbé de Machault, qui s'était fait tailler deux jours après la première douleur qu'il eût jamais ressentie de la pierre DANGEAU, I, 58, 4 oct. 1684
    • Je voyais que c'était un homme charitable qui me taillerait gratis dans l'occasion Voltaire, Oreilles, 1
  10. 10Terme de vétérinaire. Tailler un cheval, le châtrer.

  11. 11Terme de monnaie. Diviser un marc d'or ou d'argent en une certaine quantité de pièces égales de monnaie.

  12. 12Mettre à la taille, imposer.

    • Un bruit sourd continue que le Mazarin a la pierre dans la vessie ; ainsi la taille sera nécessaire à celui qui a si bien taillé le peuple GUI PATIN, Lett. t. II, p. 136
  13. 13V. n. Couper en taillant.

    • L'épée gauloise n'avait pas de pointe, et par conséquent on ne pouvait s'en servir que pour tailler MONGEZ, Instit. Mém. litt. et beaux-arts, t. v, p. 527
  14. 14Fig. Terme de jeu. Être banquier, tenir les cartes et jouer seul contre tous les autres joueurs, par exemple, au pharaon, au vingt-et-un, etc. ; ainsi dit de ce que le banquier fait la taille, c'est-à-dire distribue les cartes qu'il a dans la main jusqu'à ce qu'il les ait toutes retournées.

    • On dit que cet abbé, que je ne connais point du tout... est un homme de fort peu de capacité, qui passa sa vie à tailler à la bassette Bossuet, Lett. quiét. 250
    • On chassa de Paris plusieurs hommes et femmes qui taillaient au pharaon Saint-Simon, 319, 17
    • C'est un si honnête homme, qui taille si honorablement Dancourt, Dér. du pharaon, sc. 22
    • Paris a toujours été à peu près ce qu'il est, le centre du luxe et de la misère ; c'est un grand jeu de pharaon, où ceux qui taillent remboursent l'argent des pontes Voltaire, Lett. Mme de Florian, 1er mars 1769
  15. 15Se tailler, v. réfl. Être taillé. Cette pierre se taille facilement.

    • Les arbres se taillent au printemps, C'est ainsi que doit être l'âme chrétienne, ni oisive, ni empressée, mais tranquille aux pieds de Jésus.... oh ! qu'elle s'est utilement taillée [par allusion à la taille de la vigne], qu'elle a fait une salutaire blessure à son trop d'activité ! Bossuet, Méd. sur l'Év. 2e partie, 4e jour.
    • Se tailler en pièces, se dit d'une troupe qui tourne ses armes contre elle-même.

      • À peine eut-elle [l'armée des Israélites] commencé ce divin chant que les ennemis, qui étaient en embuscade, se tournèrent l'un contre l'autre, et se taillèrent eux-mêmes en pièces Bossuet, Polit. IX, IV, 1

Étymologie

Wallon, tey ; namur. tèï ; provenç. talar, talhar, taillar ; catal. tallar ; espagn. tajar, talar, tallar ; portug. talhar ; ital. tagliare ; du latin talea, branche coupée, qui, dans la langue rustique, avait donné intertaleare ou intertaliare, tailler les arbres, et taliatura, taille des arbres.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander