Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

traire dans le Littré

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traire v. a. (trê-r')

  1. 1Proprement, tirer (sens ancien, qui n'est plus du tout usité, excepté dans les composés soustraire, retraire, et au participe passif : or trait, voy. TRAIT, 1, n° 1.

  2. 2En parlant de certains animaux, tirer leur lait.

    • Elle a soin de traire ses vaches et ses brebis Fénelon, Tél. XI
    • L'heure de traire les brebis est immédiatement avant qu'elles aillent aux champs, ou aussitôt après qu'elles en sont revenues ; on peut les traire deux fois par jour en été, et une fois en hiver Buffon, Quadrup. t. I, p. 238
    • Absolument.

      • La bonne façon de traire est de conduire la main depuis le haut du pis jusqu'en bas sans interruption Mme de Genlis, Maison rust. t. I, p. 229, dans POUGENS

Étymologie

Norm. traire, tirer ; provenç. traire, tirer ; espagn. traer ; ital. trarre ; du latin trahere, tirer. Le sens de traire est tirer ; aujourd'hui il est borné au sens de tirer du lait du pis ; et tirer l'a remplacé dans presque tous ses emplois.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander