Muse populaire, 1875· Muse populaire
Les bœufs
J’ai deux grands bœufs dans mon étable,Deux grands bœufs blancs marqués de roux ;La charrue est en bois d’érable,L’aiguillon en branche de houx.C’est par leur soin qu’on voit la plaineVerte l’hiver, jaune l’été ;Ils gagnent dans une semainePlus d’argent qu’ils n’en ont coûté.
S’il me fallait les vendre,J’aimerais mieux me pendre ;J’aime Jeanne ma femme ; eh bien, j’aimerais mieuxLa voir mourir, que voir mourir mes bœufs.
Les voyez-vous, les belles bêtes,Creuser profond et tracer droit,Bravant la pluie et les tempêtesQu’il fasse chaud, qu’il fasse froid ?Lorsque je fais halte pour boire,Un brouillard sort de leurs naseaux,Et je vois sur leur corne noireSe poser les petits oiseaux.
s’il me fallait les vendre,J’aimerais mieux me pendre ;J’aime Jeanne ma femme ; eh bien, j’aimerais mieuxLa voir mourir, que voir mourir mes bœufs.
Ils sont forts comme un pressoir d’huile,Ils sont doux comme des moutons ;Tous les ans, on vient de la villeLes marchander dans nos cantons,Pour les mener aux Tuileries,Au mardi gras, devant le roi,Et puis les vendre aux boucheries ;Je ne veux pas, ils sont à moi.
S’il me fallait les vendre,J’aimerais mieux me pendre ;J’aime Jeanne ma femme ; eh bien, j’aimerais mieuxLa voir mourir, que voir mourir mes bœufs.
Quand notre fille sera grande,Si le fils de notre régentEn mariage la demande,Je lui promets tout mon argent ;Mais, si pour dot il veut qu’on donneLes grands bœufs blancs marqués de roux,Ma fille, laissons la couronneEt ramenons les bœufs chez nous.
S’il me fallait les vendre,J’aimerais mieux me pendre ;J’aime Jeanne ma femme ; eh bien, j’aimerais mieuxLa voir mourir, que voir mourir mes bœufs.
48 vers· texte et analyse du Corpus Malherbe (Richard Renault, CRISCO, Université de Caen Normandie), licence CC BY-NC-SA 4.0· d'après Muse populaire, Paris, GARNIER FRÈRES, LIBRAIRES, 1875· numérisation numelyo.bm-lyon.fr· Sources