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Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

Avoir la fringale

expression· rangé sous fringale· tous les proverbes

Signification et origine

C’est-à-dire un appétit désordonné, une faim dévorante.—Ce mot est une corruption de faim-valle. La mauvaise habitude qu’a le peuple de dire fraim pour faim a changé d’abord faim-valle en fraim-valle, puis en fraim-galle, et finalement en fringale. Quant à l’étymologie de faim-valle, M. Ch. Nodier pense qu’elle est assez difficile à trouver. « Il faut peut-être la chercher, ajoute-t-il, dans cette vieille expression employée par Baïf (feuillet 22 des Mimes et enseignements, 1581) :

Tout l’été chanta la cigale,Et l’hiver elle eut la faim-vale.

« Vale est ici adverbe, et vient de valdè ; ou adjectif, et vient de valens, ou de valida. »

Pierre-Marie Quitard, Dictionnaire étymologique, historique et anecdotique des proverbes, 1842, article « fringale ».

L'orthographe, les étymologies et les jugements sont ceux de l'auteur et de son temps.