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un seul est le mot juste.

Blanc sur rouge rien ne bouge, rouge sur blanc tout fout le camp

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Signification

Se dit pour exprimer qu’il est généralement préférable de boire un vin blanc après un vin rouge plutôt que l’inverse.

Wiktionnaire, page « blanc sur rouge rien ne bouge, rouge sur blanc tout fout le camp », licence CC BY-SA 4.0.

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