Cela s’en est allé en eau de boudin

Signification et origine

Cela s’est réduit à rien.

On croit que cette locution est tirée du conte du Bûcheron ou des souhaits inutiles, et qu’elle a été corrompue par le peuple qui a substitué eau de boudin à aune de boudin. Mais telle qu’elle est, elle peut très bien s’expliquer, car on appelle eau de boudin l’eau dans laquelle on lave les boyaux qui doivent former l’enveloppe du boudin ; et cette eau n’est bonne qu’à jeter. Les Italiens disent : Tutto sene andato in limatura, tout s’en est allé en limaille.

Pierre-Marie Quitard, Dictionnaire étymologique, historique et anecdotique des proverbes, 1842, article « boudin ».

L'orthographe, les étymologies et les jugements sont ceux de l'auteur et de son temps.