Proverbes et expressions avec or

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Tout ce qui brille n’est pas or: Les apparences peuvent être trompeuses.
C’est de l’or de Toulouse qui lui coûtera bien cher: C’est-à-dire ce bien ne lui profitera pas ; locution tirée de l’or pillé à Toulouse par les Romains, et qui, d’après la légende, fut cause de malheur à ceux…
Or est qui or vaut: C’est-à-dire nous estimons les gens à proportion du bien qu’ils nous procurent.
Aux premiers siècles de l’Église, les évêques étaient d’or et avaient des crosses de bois: C’est-à-dire les vertus étaient grandes et la simplicité extrême.
Tout ce qui reluit n’est pas or: Ce qui a beaucoup d’éclat n’est pas toujours ce qui est le plus précieux, le plus solide.

D'après Pierre-Marie Quitard, Dictionnaire étymologique, historique et anecdotique des proverbes (1842) et Proverbes sur les femmes, l'amitié, l'amour et le mariage (1889), le Dictionnaire de la langue française de Littré et le Wiktionnaire (CC BY-SA 4.0). Sources