On ne peut filer si l’on ne mouille
Signification et origine
Proverbe usité parmi les buveurs, pour dire qu’il faut humecter fréquemment le gosier quand on mange ; car de même qu’on ne peut bien tordre la filasse sans la mouiller, de même on ne peut bien tordre les morceaux sans les arroser.
Pierre-Marie Quitard, Dictionnaire étymologique, historique et anecdotique des proverbes, 1842, article « filer ».
L'orthographe, les étymologies et les jugements sont ceux de l'auteur et de son temps.