boudin dans toutes les langues
Charcuterie
- Anglais
- blood pudding, (GB) blood sausage
- Espagnol
- morcilla
- Allemand
- Blutwurst
- Italien
- sanguinaccio
- Portugais
- morcela
- Néerlandais
- bloedworst
- Chinois
- 糯米肠 (糯米腸) nuòmǐcháng
- Japonais
- スンデ sunde
- Coréen
- 순대 sundae
- Breton
- gwadigennoù
- Bulgare
- кървавица k″rvavica
- Catalan
- botifarró
- Champenois
- beudé
- Corse
- sangui p
- Croate
- krvavica (1)
- Danois
- blodpølse
- Finnois
- mustamakkara
- Gaélique irlandais
- putóg
- Hébreu
- פודינג שחור
- Luxembourgeois
- Träipen
- Norvégien
- blodpølse, blodpudding
- Occitan
- galavard, botifarra, bodin
- Polonais
- jelito, kaszanka
- Roumain
- sângerete
- Slovène
- krvavica
- Suédois
- blodpudding
- Tchèque
- jelito
- Vietnamien
- dồi
- Wallon
- noere tripe
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA. Les grandes langues d'abord, les autres dans l'ordre alphabétique de leur nom ; la translittération suit le mot quand l'écriture n'est pas latine.
Le mot boudin d'après le Littré
s. m. Mets fait avec un boyau qui a été rempli de sang et de graisse de porc. Boudin noir. Lire l'article