mijoter dans toutes les langues

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Verbe

Anglais: simmer, stew
Espagnol: macerar
Allemand: sieden, (1, 2) ziehen
Néerlandais: sudderen
Russe: булькать boul’kat’, тушить tušiť

Catalan: coure amb poc foc, cuinar, tramar, maquinar, preparar
Danois: simre, småkoge
Espéranto: boleti
Grec: σιγοβράζω sigovrázo
Ido: koquadar
Occitan: mitonar, confir, gohir, (gascon) torrinar, (gascon, limousin) topinar, (limousin) trotinar, (limousin) còser doçament, còire doçament, cosinar, tramar, maquinar, coar, preparar
Picard: guernoter
Polonais: gotować, gotować na wolnym ogniu
Suédois: sjuda
Wallon: bouyter, cûtner

D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA. Les grandes langues d'abord, les autres dans l'ordre alphabétique de leur nom ; la translittération suit le mot quand l'écriture n'est pas latine.

Le mot mijoter d'après le Littré

v. a. Terme de cuisine. Faire cuire à petit feu. Mijoter un ragoût. Lire l'article