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Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

Traductions de saurir

2 traductions dans 2 langues· d'après le Wiktionnaire· synonymes· étymologie· famille· Littré

Verbe

Allemand
räuchern
Croate
sušiti na dimu

D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA. Les grandes langues d'abord, les autres dans l'ordre alphabétique de leur nom ; la translittération suit le mot quand l'écriture n'est pas latine.

Le mot saurir d'après le Littré

v. a. Saurir les harengs, les étendre sur des claies dans un lieu clos, et leur donner de la fumée de feuilles ou de tan. Lire l'article